栏目导航
热点图集
  • 125克精品···
  • 公司简介您现在的位置:首页>公司简介

    公司简介

     成都崃岭生态茶业有限公司,邛崃市十强农业龙头企业、邛崃茶产业协会副会长单位、高新技术企业,以白茶种植及加工为主的成都市农业产业化重点龙头企业。公司自2007年来在邛崃市文君街办(原宝林镇)发展白茶种植园区约2000亩,先后被评为成都市科技示范基地、国家现代农业示范区、四川现代农业示范区等,园区内严格按照生态绿色的茶园管理模式,为消费者提供优质、绿色、健康的茶饮。目前园区已经发展为:集种植、生产加工体验、销售、旅游观光为一体的“一二三产业融合”示范基地。

     



            公司倾力打造“崃岭”牌白茶产品和“司马相如”红茶和黑茶,在国际茶业博览会上荣获金奖产品,被世界茶联合会授予金奖产品等等殊荣。


             崃岭白茶是特殊的“白叶茶”品种,属于绿茶类,和浙江安吉白茶是同宗同源。种植园区位于全成都水质最好(阴山水)的丘陵地带——邛崃宝林镇,优质的水源和优质的生态环境确保了崃岭白茶的品质。
     

     


     崃岭白茶的特点有以下几点:
    1、采摘周期短:崃岭白茶一年采摘仅十三天(春分到清明)且谇迕髑叭坎烧崾R蛭亮氚撞枋且桓鼍哂薪锥涡园谆窒蟮奈露让舾行屯槐涮澹雌骄露仍�23℃以下时生长的新梢才有白化现象,超过这一阈值就不表现,并逐渐返绿,茶芽和普通绿茶相差无几了。
    2、采摘标准:按照一芽一叶的标准采摘制作,这是白茶特有的采摘方式。
    3、特性:高茶氨酸低茶多酚这种化学特性在中国众多茶品种中极为罕见。这种罕有的高氨低酚构成既是崃岭白茶香浓鲜浓(高茶氨酸)、口味清淡(低茶多酚)的基础。(茶氨基酸的含量是普通的绿茶的3-4倍
    4、加工工艺保证茶叶品质:采摘(一芽一叶)、摊晾尾凋(让鲜叶水分自然蒸发)、杀青(进一步蒸发水分,变软、方便理条)、理条(将茶叶理成条状)、烘干、保存(密封冷藏保存)。
    5、干茶特点:条索紧致,芽壮饱满。
    6、冲泡:注入90度热水旋转一周温杯后倒掉,投入3g茶叶,注入80度热水覆盖茶叶,转动杯壁使茶叶充分侵润,最后注入80度热水。汤色清澈明亮,叶脉泛白。